XO有保质期吗?白兰地和威士忌的区别

XO有保质期吗?

XO酒是没有保质期的 ，只要放在阴凉避光的地方，可以永久存放。

一般酒类都没有相应的保质期，酒是不会放坏的，所以可以放心，这种酒放的时间越长越值钱，不过存放过程中要注意。

XO是代表顶级的最上乘的白兰地，还有VSOP，VS，VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒，它的原浆酒的陈酿期，比如说XO，就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长。

而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年，XO是在白兰地中表示“特陈”的意思 E代表ESPECIAL (特别的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的)。

xo是什么酒？

XO是白兰地酒

XO是白兰地的一种，白兰地在世界葡萄酒行业中的地位并不低。它是六大蒸馏酒之一。它与红酒有关，它们的原料是葡萄。最大的区别是红酒是用桶陈酿的，但白兰地有一个额外的蒸馏程序。

白兰地和威士忌的区别：

一、原料不同

酿造白兰地的原料是水果，所以常常会有葡萄白兰地、樱桃白兰地等，不同水果酿造的白兰地在名字和口味上都会有区别。酿造威士忌的原材料都是各种谷物，比如大麦。威士忌的命名规则与它的产地相关，比如威士忌的前面会加上“苏格兰”“爱尔兰”“加拿大”等。

二、酿造方法技术不同

在白兰地的酿造技艺里，酿酒师会先将水果进行榨汁、去皮和发酵，这样得到的原酒还需经过蒸馏，再进行二次酿造，才能酿出白兰地。威士忌一般用谷物酿酒，都需要让它发酵，在谷物发酵前，还要经过浸泡、发芽和糖化三个步骤。接下来，发酵得到的原酒，也要经历蒸馏、陈年和混配这些工艺才能制成威士忌。

三、酒液颜色不同

白兰地的颜色是一种标志性的金黄色，色泽十分透明。而且，白兰地的颜色不会随着时间的流逝而改变，但味道却跟随时间变得更有品质。威士忌的颜色却随着时间而慢慢升级，最初看到的威士忌应该是透明色的，经年累月的存放后，威士忌从透明色渐渐变成浅琥珀色，透露出一种烈酒中的优美。