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收藏的价值,因为法国波尔多红酒2007年的他是属于限量版发行的红酒,它的发酵过程采用的是十年以上的酒窖进行发酵,而且这种酒没有杂物,没有沉淀物,而且颜色晶莹剔透,所以在社会上有很好的收藏价值,而且这款酒的价值随着年代的增长还在不断的提高身价
些天葡萄酒权威媒体《醇鉴》(Decanter)发布了刚刚装瓶上市的2018年份波尔多葡萄酒评分,打分者是《醇鉴》的波尔多专栏作家简·安森(JaneAnson)。
因为疫情的关系,法国现在依然持续着封城,所以和2020年年初品鉴期酒时一样,依然是通过寄收酒样的方式来品鉴。
2016是一个非常有趣的年份,这个年份比2015更好
2016年份是极端的一年,也是一个惊喜的年份,因为春季多雨,夏季非常干燥,平均降水量50年最低(波尔多饱受高降雨量的困扰),采摘季延迟到了10月底,但是2016是梅多克自2010年以来最好的年份,因此葡萄充分的成熟,产生了成熟的单宁,但又淡雅,新鲜且充满香气。因此这是一个非常好的年份,葡萄有极具陈年的潜力。
2009年份的奔富圣亨利更为出色。因为2009年在波尔多地区的葡萄种植遇到了几十年不遇的天气适宜,充足的阳光和降雨给了葡萄完美的生长环境。因此,这一年份的葡萄酒普遍被评价为优秀,而奔富圣亨利作为其中的佼佼者更为突出。此外,2009年产的奔富圣亨利在口感上具有复杂性和深度,并且年代悠久,历经时间更显香韵悠长,这些都是其他年份所不具备的。
2017年,法国波尔多葡萄非常好。2017年波尔多风调雨顺,夏季降水十分丰富,冬季也没有出现干旱状况,葡萄的生长情况很好,波尔多的葡萄获得了大丰收。
大丰收为传统的波尔多葡萄酒酿造提供了丰富的原料,这一年波尔多酿造了200万桶葡萄酒。
法国波尔多2016年份葡萄酒的特点是“优雅,酒精度不会太高,酒体纤瘦,酸度较高,但会带来清新的口感。”
不是的,虽然2017年对于波尔多是个好年份,但是对于勃艮第、对于香槟、对于托斯卡纳、对于纳帕谷并不一定是个好年份。不同国家、不同产区的气候情况都不同,所谓东边日出西边雨,全世界同一年出产的葡萄品质都一样那是绝对不可能发生的事情。
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