八大名酒有哪些(酒知识：新八大名酒是哪八大)

我国的酒文化历史悠久，千百年来，酒的品种繁多，很多爱喝酒的朋友都听说过八大名酒，传统的八大名酒是指1963年在北京举行的第二次评酒大会上评出的八大名酒。老八大名酒分别是：汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。那么，新八大名酒是哪八大呢？

新八大名酒（排名不分先后）

1.泸州老窖特曲

泸州老窖特曲是浓香型大曲酒的典型代表，位于“天府之国”南部的酒城——泸州，被称为古老的四大名酒之一，也是现代的17大名酒之一，泸州老窖特曲以醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长的独特风格闻名于世，在当代社会很受欢迎，相信大家也没少看到关于它的广告，度也是很高了。

2.董酒

董酒产于贵州，是八大名酒之一，在新八大名酒的排名中的第7名，董酒是国内“董香型”白酒的典型代表，曾获得国家的金质奖章，它独特的酿造工艺和配方在世界上是的，其口感入口醇和浓郁，饮后甘爽味长，董酒独特的口感深受大家的欢迎。

3.洋河大曲

洋河大曲成长的速度是非常的快了，记得在1963年老八大排名中，洋河大曲是没有上榜的，而在这新八大排名中占第6位，洋河大曲曾多次获得“国际名酒”的荣誉，并且成功的入选了八大名酒的行列，它属于浓香型大曲酒，其口感入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长。

4.古井贡酒

古井贡酒产自于安徽亳州，是浓香型大曲白酒的代表，有着非常悠久的历史，可以追溯到东汉末年，它具有色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息的特点，深受大众好评，被誉为“酒中牡丹”是八大名酒之一。

5.剑南春

剑南春产自于四川绵竹，绵竹素有“酒乡”之称，地处于北纬30度的酿酒黄金段，冬季没有寒冷、夏季没有酷暑、每天日照充足，为酿酒提供了优越的条件，剑南春可以说是传统名酒，在2008年剑南春的酿造工艺入选了国家非物质文化遗产，其酒的品质可谓上乘。

6.五粮液

五粮液也是产自四川，它是三大名酒“茅五剑”之一，有着3000年的酿造历史，可谓是很古老了，在酿造工艺上五粮液采纳了600多种古老的技艺手法，采纳高粱、小麦、大米、玉米、糯米这五粮酿造而成，其香气悠久、入口甘美、各味协调、恰到好处的特点，深受消费者的爱慕，五粮液在当今社会可以说是家喻户晓的。

7.汾酒

说到汾酒大家都会想到山西杏花村，汾酒有4000年左右的历史了，曾作为御酒被北齐武成帝极力推广，深受大家的爱慕，它被誉为早的“国酒”，在当今社会，汾酒是众多香型白酒中清香型的代表，大家都知道我国比较有名的香型，也就是酱香型、浓香型、清香型白酒了，汾酒受欢迎的程度也是不言而喻的。

8.茅台酒

茅台酒产自于贵州，可以说茅台酒是大曲酱香型白酒的鼻祖，与五粮液一样，是三大名酒“茅五剑”之一。茅台酒在近几年的酒市场上地位非常的高，深受消费者的追捧。