大家好,今天来为大家解答河南乌龙酒业内部用酒这个问题的一些问题点,包括乌龙酒业有限公司也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
谢邀。
虽然我年龄不大,但是从小在酒缸长大,在白酒行业内也算一个老兵了。其实白酒行业一直有个打油诗。
茅台多个镇,买时需谨慎。
泸州没老窖,马上往回绕。
汾酒加集团,基本要玩完。
西凤没有酒,必须躲着走。
五粮特醇液,其余都是孽。
洋河海天梦,不然不要碰。
古井不带贡,喝了浑身痛。
剑南没有春,别问真不真。
水井缺了坊,存着价不涨。
酒鬼变湘泉,绝对不值钱。
习酒写简体,让人瞧不起。
董酒没药香,喝了也不香。
长毛非老酒,瓶子刷酱油。
名起祝福语,都是套路你。
大厂买嫡系,口诀要牢记。
对号入座,不是主线产品,五粮液在全国买了很多酒厂,虽然也叫做五粮液,但是不太清楚是不是从宜宾总厂出来的,毕竟总厂产量有限。我去过宜宾的五粮液,也去过河南淮滨的五粮液(原乌龙酒厂)。收购的酒厂出来的酒跟总厂差别很大。虽然也是五粮液,但是因为不是主线产品,很可能没有当地酒厂或者2,3线酒厂的质量好。
不是贴牌酒!
金谷春品牌是五粮液嫡系金字号产品,采用五粮液的一整套独特工艺,经陈年老窖发酵,长年陈酿,精心勾兑而成。金谷春的每一款酒品都是出自国宝级的明代600多年老窖池,窖池中丰富的微生物和香味物质,使其酒体丰满醇香、各味协调。
位于信阳市的河南五谷春酒业股份有限公司五粮液产地河南,其前身是始建于上世纪50年代初期的河南淮滨乌龙酒业有限责任公司五粮液产地河南,2014年并购后成为宜宾五粮液股份有限公司控股子公司五粮液宜宾产地尊耀52度500ml装。7月7日五粮液产地河南,河南五谷春酒业股份有限公司与五粮液股份公司在河南信阳举行项目投资签约仪式。
1000多年前,曹操曾经写下不朽的诗篇:何以解忧,唯有杜康。1000多年过去了,在酿酒始祖杜康曾经生活的土地上,河南人依旧热爱喝酒,依然保持着待客无酒不欢的传统。豫酒也涌现出了不少的知名品牌。小时候看电视,你一定对“东西南北中,好酒在张弓”很熟悉。
“河南的很多白酒企业,其历史不可谓不辉煌,其现实不可谓不惨淡。”曾有人这样感慨道。
作为人口大省、经济大省,河南的酒水市场容量高达465亿,是名副其实的白酒消费大省,但是,与巨大消费群体不符的是豫酒所占的市场份额,放眼河南白酒市场,茅台、五粮液、洋河、古井等知名品牌来势汹汹,而原本应该天时地利人和的豫酒却走的并不顺畅,仅占20%多的份额。外来品牌的强势挤压,使得豫酒振兴成为迫在眉睫的问题。
回过头来看河南白酒市场,我们就会发现,的确,我们并没有太拿得出手的白酒品牌。
都说河南白酒有六朵金花:河南仰韶酒业有限公司的仰韶彩陶坊系列、宋河酒业股份有限公司的宋河粮液国字系列、洛阳杜康控股有限公司的国花杜康系列、宝丰酒业有限公司的国色清香宝丰酒系列、河南省张弓酒业有限公司的张弓度之度、河南赊店老酒股份有限公司的赊店青花瓷系列。当然,你如果非要去扒他们的历史,都能找到曾经的辉煌和深厚的历史底蕴。
其实,河南区域属于白酒重度消费区,是典型的产销大省。从价格带上看,200元以上市场,河南本土品牌相对空缺,基本上被茅、五、泸、剑等省外名酒占据。而200元以下的价格代,本土品牌表现亦不如省外品牌。如果单独分析河南的白酒企业,你可以看出来,豫酒振兴还是需要一段时间。(xc)
第一个问题比较容易回答。
过去的传统豫酒四朵金花,目前张弓已经几乎看不到了,林河也是难觅踪迹。宝丰近来受胖东来的委托出了一个怼酒,具体能不能打开市场,只能拭目以待。杜康经过协商,把伊川和汝阳两个合并后成立了洛阳杜康控股,目前看来还是过的不错的。
新晋的几个比较著名的品牌,原来的豫酒老大宋河粮液,自从被朱老板控制以后,用江河日下来形容一点都不为过。而且,让我这个开封人担心的是原来的开封制药集团只怕也会受连累,如果真走到那一步,曾经的开封大型企业本来就已经凤毛麟角,再倒闭一个可就惨了。
现在混的比较好的,应该属渑池县的仰韶酒。
小编知道仰韶酒,还是在上世纪的八十年代末,当时仰韶在豫西就有了一定的名气。同时期还有南阳社旗县的赊店,许昌鄢陵的姚花春,哦,还有一个少康酒。豫北卫辉的百泉等等等等,数量上并不在少数。
从目前情况来看,能被全省酒友耳熟能详的,也只有仰韶和杜康了。至于一些地方性品牌,如商丘的那个馥郁香等等,暂时还无法撼动仰韶和杜康的地位。
那么第二个问题就不太好回答了。
这里面有两个问题,第一是公开在媒体上对某个酒品牌说三道四肯定不行,夸几句可以,诋毁人家说不好喝,搞不好要吃官司的。我一介平民,万一进去了没人送饭,又没钱赔人家损失,可不是闹着玩的。
第二个因素,每个人的口感追求不一样,所谓众口难调就是这样。你要吃酸,他喜欢辣,我又追求老豫菜的感觉,所以无法一概而论。
现在呢,似乎又来到了酱香酒的市场。甭管懂不懂,也不论以前多么排斥,一夜之间许多人都喝起了酱酒。
听卖酒人忽悠说酱酒不能造假,纯粹是无稽之谈,要不然看看茅台镇那么多酒厂,难不成所谓的本地糯高粱亩产量能达到几十上百吨吗?而且,再看看卖两三千一瓶的茅台和百八十块钱一箱的其他酒,如果你还相信不能造假的鬼话,我只能用佩服俩字回应了。
综合来说,清香宝丰不错,喜欢浓香型的可以买仰韶或者杜康两百块钱左右的。哦顺带说一句,所谓的陶香只不过是标新立异的产物,其实质还是浓香。
最后附上一张能鉴别纯粮和勾兑方法的图片,有心的酒友可以亲自动手操作一下试试,孰优孰劣一目了然。
东西南北中,好酒在张弓。
林河宋河还有宝丰。
杜康好酒。
卧龙玉液,赊店老酒天长地久。
仰韶大曲,四五老酒,东奔西走,要喝宋河好酒。
这个问题有点儿突兀,有些鸡给鸭说的意思……当然了如果真的让那些资深的酒客来说结果肯定就是如果没有常喝的白酒(低档的散装白酒),来上一茶缸子威士忌啥的也就凑合了……由于近水楼台,这些逝去多年的先贤们经常在空闲时来上半缸子(上个世纪七十年代大家人手一个的搪瓷带着盖儿的茶缸)医用酒精,然后去茶炉兑上开水。这是他们的隐私,明眼人是没有说破的。
上周一个受过系统培训后拿到国际有关认证品酒师证的晚辈喝了图1??中的左1和左3的两款威士忌酒,芝华士12年与黑方12年还是上个世纪九十年代海外的朋友带给我的酒,都是苏格兰的名酒。后来就一不小心烂大街了,十多年前有朋友去了国内的展会,出门时有人给他塞了小广告“杰克?丹尼”威士忌酒,拿货价每瓶一元X角,我听了至今也没有弄明白:买个瓶子多少钱呢?那是夜场酒,公开的秘密……我曾经去过那个威士忌酒的产地一一美国中部的田纳西州的首府纳什维尔。那里是出产玉米的地方,我在那里尝试了“杰克?丹尼”它是在盛过水果酒的橡木桶中陈酿出来的,回味中有些许的果香。这个弯子有点儿大了,书归正传吧:那个晚辈用极其专业的术语夸赞了上述的两款苏格兰的威士忌,真正让我注意的是他在培训机构上课的时候喝的酒不是这个样子的!太好笑了,不会为了降低成本用“夜场酒”来培训品酒师的吧?哈哈哈??……
现在喝个白酒还要弄明白是纯粮酿造还是酒精勾兑出来的,如果喝威士忌呢?如果不幸碰到“夜场酒”也是很悲催的了……真酒有时也会乌龙。十多年前有位朋友从加拿大给我背回来一瓶“杰克?丹尼”是在机场免税店买的。一个月后他告诉我酒瓶放在家里被打开了,瓶底有沉淀。家里除了80岁患病的母亲就是一个农村来的男陪护。明白了,那个陪护偷偷地扭开盖子喝了一些,为了掩盖真相又往里兑上了自来水,所以两种水质的冲突使其中的一些物质发生了反应先是混浊后来就沉淀了下来,欲盖弥彰了,勾兑本来就是一个技术活儿!所以不管是威士忌还是白酒,首先要喝对了,然后再来讨论各自的特点,孰优孰劣……喝酒有风险,端杯要谨慎!
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